Sake | 750ml | ABV 16.0%
搾りの工程において、圧力をかけずに自然に滴り落ちる分だけで造られるため、雑味の ない風味が良く、香りも際立つ。繊細で非常に上品な味わい。
ハニーデューメロン、白茶、キュウリのような風 味も感じ.。
アーモンドクロワッサン、生ハムメロン等とのペアリングにおススメ。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
”DROPLETS”
A smooth and delicate sake made from the purest drops of the mash.
Tastes Like: white tea, honeydew, Persian cucumber, water chestnuts
Pairs With: almond croissant, melon with prosciutto, cured salmon