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Fair State - Work/Life Balance

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  • ¥1,200


Barleywine | 355ml | ABV 13.0%

時には濃密なモルトの味わいのバーレーワインに身を任せながらホッと一息つく時間も必要です。ホップが強く効いたビールばかりでは疲れてしまいますからね・・・このビールを飲みながらワーク・ライフバランスを整えてみるのはいかがでしょうか。このイングリッシュスタイルのバーレーワインはモルト由来のイチジク、レーズン、タフィー、ローストコーヒーのような複雑な味わいが特徴的。一口飲むと身体が温まり、時間をかけてゆっくりと楽しむためのビールです。普段はボディが軽めでホップをしっかりと効かせたビールが多いFair Stateですが、実はヘッドブリュワーはこのような重ためのモルティーなスタイルのビールを醸造するのが大好き。彼のワークライフバランスを整えるためにも年に一度このようなビールの醸造を行っています。
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