Red DIPA | 350ml | ABV 9.0%
名古屋のTall Boys Brewingとのコラボによる、力強くもスムーズなRed IPA。褐色のボディには、たっぷりのホップのジューシーさとウッドチップのやわらかな風味、そしてキャラメルやチョコレートを思わせるモルトの甘みとコクを詰め込みました。CitraとColumbusを惜しみなく使用し、グレープフルーツやライム、草原のような鮮やかなアロマが広がります。アメリカンオーク由来のバニラやココナッツ、アカシアの花のような香りが余韻をやさしく彩り、High Voltage酵母による高温・短期発酵で、9%とは思えないクリーンな飲み口に仕上げました。
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Collaboration with Tall Boys Brewing out of Nagoya, this big body, high strength red IPA brings the juice and blends it perfectly with coconut, vanilla and floral notes from wood chips.