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Almanac - BA Strawberry Sournova

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Sour Ale (aged in oak barrels w/ strawberries and vanilla) | 473ml | ABV 5.3%

このサワーエールは2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスカルチャー)という手法で醸造し、その後カリフォルニア州産のイチゴとバニラビーンズを投入した状態で樽熟成させています。弾けるようなフルーティーさ、酸味、甘みがバランスよく楽しめます。
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This naturally conditioned, mixed-culture sour ale was aged for months with thousands of pounds of strawberries. This bright, tart, and super fruity space juice is out-of-this-world tasty.