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West Coast Brewing - Forbidden Land

  • Sale
  • ¥1,000


Grodziskie (Smoked Lager) | 500ml | ABV 6.0%

WCB × THE SMOKE CLUB Collaboration!

静岡県浜松市唯一の、Texas Barbeque Shopであり、
9月末Open予定のWCB新店舗「OASIS ( @wcb_hamamatsu )でタッグを組む『THE SMOKE CLUB』と念願のコラボビール!

WCBとしては初めての試みであるスモークド・ラガーは、燻製のプロフェッショナルであるTSCの素晴らしい技術によって、スモークされた麦芽を使用して完成した。

かぐわしい燻製の香りを纏い、ほのかなシトラス感とピルスナーモルトの味わい。ライトボディーで苦みは少なく、淡い煙のように優しく広がる薫香が、後口にふんわりと広がっていく。

ここは、ビール好きの誰しもが憧れる禁断の地。
“空高く伸びたホップ”
“一面を覆い尽くすほど生い茂る大麦”
“遠くまで透き通った美しい水源”
天然酵母がのびのびと暮らし、
その奥には泉のように湧き出るビールがあるとか、無いとか。

辿り着いたあなたは幸か不幸か。
一口飲んだが最後、もう後には引き返せない。
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We weren’t supposed to go there. But we did. It was SO enticing. Mom tells you “don’t do it” and next thing you know? Yeah, it was impulsive like that. We also enlisted our good friends at The Smoke Club in Hamamatsu to help out with the grains, because this beer HAD to go with BBQ. The result is Forbidden Land - a 4.0% Grodziskie and our first ever concoction to use smoked malt. Our Hop Heroes were looking for a crisp lager with a touch of that smoky goodness, with the trademark WCB touch. For summers and poolside BBQs, campfire marshmallow sessions and late night cabin chats, this be the new go to of choice.