IPA | 473ml | ABV 7.0%
ボストン市内にある4.5平方kmほどの公園には色とりどりな花や樹木が植えられているPublic Gardenというエリアがあり、ここは1837年にアメリカで初めて設立されたボタニカルガーデンとして知られています。Trilliumの創業者JC自らがここに様々な植物やホップを植えたという、Trilliumに取って非常に思い入れの強い場所でもあります。
そのガーデンの名前を冠するこのPublic Garden IPAはMosaicとStrataを使いまるで花のブーケのようにまばゆく複雑なアロマが楽しめます。まず砂糖漬けのパイナップルやマンゴーのようなトロピカル感が感じられ、柑橘、缶詰の桃、キャンタロープメロン、そして柔らかなウッディー感がそれを追いかけます。
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Presenting a sunny, honey-yellow color, Public Garden utilizes Mosaic and Strata to conjure a fairly complex bouquet of aromas. Tropical notes of candied pineapple and juicy mango lead the way, with underlying tones ranging from bright citrus, canned peach, cantaloupe, and a soft, woody earthiness adding intrigue to each sip. Dry and gently bitter, Public Garden finishes medium-bodied and easy-drinking.