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Tokyo Aleworks - State of Emergency

  • Sale
  • ¥1,300

Hoppy Red Ale | 500ml | ABV 6.0%

これはインクホーンとの最初のコラボで、ホッピーなレッドエールです。日本でコロナウイルスによる非常事態宣言が出された最初の日に醸造されたので、このネーミングとなりました。レシピを少しアップデートし、更にホップのパンチを加えましたが、バランスと飲みやすさは維持しています。これは、私たちが過去 3 年間に経験したこと、そしてビール・コミュニティで私たちが作り上げたものを維持するための友情とコラボレーションの重要性を思い出させるものです。
This is our first collaboration with Inkhorn and is a hoppy red ale. The first time a state of emergency was declared in Japan due to the coronavirus was the day we brewed this beer. The recipe has been adjusted a few times to add an extra hop punch, but still maintain balance and drinkability. This is what we have done over the last three years.
A reminder of what we went through and the importance of friendship and collaboration to sustain what we have created in the beer community.