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Stone - Viking Space Probe

  • Sale
  • ¥900


Hazy DIPA | 355ml | ABV 8.5%

2020年春に発売され宇宙へと飛び立ったSpace Probe Double IPA。ゆっくりと太陽系を一周し、無事地球へと帰還しました!おや、宇宙人によるいたずらでしょうか、ラベルには「Hazy」という文字が書き足されています。なんにせよ更に一回り美味しくなって帰ってきたこのHazy Double IPA。アロマはパイナップル、桃、ライチ、スイカ、パパイア、マシュマロのよう。口に含むとパイナップルとグアバ主体のトロピカルフルーツ、ライムの皮、そして微かなパクチーのような味わい。口当たりは濃厚かつ滑らかで、飲み込んだ後はアルコールの危険な温もりが残ります。
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One of the early beers brewed by Steve Gonzalez, Senior Manager of Small Batch Brewing & Innovation for Stone Brewing – Napa. It was received very well in Napa and continues to be a favorite. We knew at some point we would target it for a special national release and in 2020 we found a good spot for it to kick off the year. It’s not your typical hazy DIPA by any means. The use of Ella and Citra hops together, combined with Belgian Candi Sugar for added sweetness, definitely make this beer unique.