{"product_id":"sierra-nevada-kellerweis-1","title":"Sierra Nevada - Kellerweis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWheat Ale | 355ml | ABV 4.8%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e伝統的なバイエルンの醸造技術に影響を受けて造られたこのKellerweisは、熟練した職人が生み出す逸品だ。というのも、このビールはオープンファーメンテーションタンクで発酵させるという、今日では滅多に見られない技法が使われている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオープンファーメンテーションはエステリーで複雑なフレイバーをビールに与えることが出来るが、バッチあたりの生産量は少なくなり衛生管理も難しくなる。この手間のかかる技術により、それぞれの原料の味わいが際立つようになるのである。結果として出来上がるのが自然なままの、活き活きとしたウィートエールだ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペッパー、レモングラス、バナナのフルーティなアロマに、スパイシーなクローブ、バナナブレッド、ビスケット、オレンジ、パイナップルのフレイバー。奥にはレモンのようなニュアンスが感じ取れる。フィニッシュはクローブ、パン。夏の暑い日にピッタリのリフレッシングなビール。\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOur Bavarian-style wheat beer is complex with flavors reminiscent of banana bread and spicy clove. This hazy-golden beer glows with suspended yeast, creating a velvety texture and refreshing finish.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nagano Trading","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47473023418543,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1097\/0424\/files\/Kellerweis_9cc6a71f-9bf2-4a69-afc5-9445b1fdd817.png?v=1789100995","url":"https:\/\/hopbudsnagoya.com\/products\/sierra-nevada-kellerweis-1","provider":"Hopbuds","version":"1.0","type":"link"}