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Oxbow - Cherry Time

  • Sale
  • ¥2,200

Farmhouse Ale (w/ cherries) | 500ml | ABV 6.5%

It’s CHERRY TIME!!  複数の酵母を用い混合発酵したブロンドビールに、1トン近くものモンモランシーチェリーを投入。約6ヶ月熟成したのち、さらに6ヶ月ボトルでコンディショニング。1年の時を経ていよいよこの鮮烈なチェリーの香りのビールを飲む時間になりました!
Produced by aging 30 barrels of our blonde mixed ferm base beer on 2000 pounds of montmorency cherries for better part of 6 months, then conditioning in our cellars for an additional 6 months... our newest mixed ferm fruited farmhouse ale, Cherry Time, is bursting with cherry flavor and now ready to be enjoyed!