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Offshoot Beer Co. - Better Together

  • Sale
  • ¥1,250


West Coast IPA | 473ml | ABV 7.0%

アマリロとカシミアホップを使用し、ホップ生産者たちとコラボレーションしたWest Coast IPA。アマリロホップはワシントン州ヤキマバレーにあるホップ農家Virgil Gamacheが1997年に発見したホップ。ホップ選定のためVirgil Gamacheを訪れたThe Brueryが、その歴史に感動し将来のコラボレーションを約束していた。またカシミアホップはオレゴン州ウィラメットバレーのCrosby Hopsが生産。
アマリロホップのいきいきとしたシトラスや核果のキャラクターとカシミアホップの控えめなメロンやココナッツの香りや味わい。ライ麦モルトのわずかなスパイシーさが全体をまとめている。
ビール名のBetter Together とは、2種のホップを一緒に使うとさらにおいしいビールができるという意味である。
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Brewed in collaboration with Crosby Hops and Virgil Gamache Farms, Better Together is a West Coast IPA featuring Amarillo hops from Virgil Gamache Farms and Cashmere variety hops from Crosby Hops. This beer pours a beautiful straw color with a good amount of head. The nose is immediately submerged in flowery notes and hints of grapefruit zest and orange peel. The palate is met with an expected hoppy West Coast flair, again with notes of grapefruit, orange, and pine.