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Mountain Culture - Double Red IPA

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  • ¥1,000


Red DIPA | 355ml | ABV 8.0%

モルト、ホップともに非常に贅沢に使用された、濃い褐色のDouble Red IPA。Mountain Cultureにとって特別なシグネチャービールで、コア商品の一つ。カトゥーンバのブリュワリータップルームではローカルからの支持が高く、抜きんでて人気のあるビールとなっている。口に含むと感じられるのは、まるでコンパスで書いた円を思わせるほどのボディの丸み。パンやビスケットを彷彿とさせながら、素晴らしいマウスフィールをもたらす丸みがこのビールを特別な地位へと押し上げる。Amarillo、Citra、Columbusのコンビネーションから、立ち上るシロップのかかったシトラスとトロピカルフルーツのアロマ、そして、ほのかな松の樹脂感と十分な苦み。高めのアルコール度数で高級ラムのようでありながら、毎日飲んでも飽きない非常にバランスの取れたビールの完成形のようでもある。突出した自信作。
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One of our signature beers and extremely popular in the taproom. This indulgent ale is so well-rounded you’d think it was drawn with a compass. Clean citrus and tropical fruits dance around thick candied malt you could almost chew.