WC IPA | 355ml | ABV 7.5%
Cryogenic加工(液体窒素を使いホップの香り成分を抽出する技術)を施したホップにフォーカスした季節限定IPA。Mosaic Cryo、Simcoe Cryo、そしてCryo Popホップを大量投入し、タンジェリンミカン、ブルーベリー、グアバ、マンゴーのような味わい。まるで柑橘の皮でできたソリに乗り、トロピカルフルーツのブリザードを潜り抜け、ブルーベリーの茂みに突っ込んだかのよう。
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We brewed this IPA in a wintery state of mind, adding tons of Mosaic and Columbus hops to create a beautiful bouquet replete with tangerine, blueberry, and fresh pine. It’s like riding a toboggan made of citrus peel through a forest of evergreens into a blueberry thicket.