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Mikkeller Baghaven - Violet Beverage (Blend #1)

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  • ¥2,600


Wild Ale (foeder-aged with boysenberries) | 375ml | ABV 7.6%

フレンチオーク樽で36ヶ月間熟成させたワイルドエールに、たっぷりと新鮮なボイセンベリーを投入!その後、リリース前までの何ヶ月もの間はボトルコンディションを施しています。 甘酸っぱさとファンキーなアロマが特別な味わいを生み出しています。
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A Danish Wild Ale base was aged in a French oak foeder for 36 months before it was macerated on copious amounts of fresh boysenberries. It was naturally conditioned in green 37,5 cL bottles for many months before release.