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Firestone Walker - Luponic Distortion 010

  • Sale
  • ¥700


IPA | 355ml | ABV 5.9%

IPA革命の最前線に立つビール、それが “Luponic Distortion”。2016年初旬より販売を開始したこの商品は、90日ごとに使用するホップの種類を変えるという新しい試みを実施している。固定のビールレシピに捉われず自由な発想で生まれるビールだ。リリース第10弾となるLuponic Distortion 010は、米国北西部、ドイツ、南半球からの新しいホップバリエーションで造られている。これらのホップのブレンドで、ハッキリとしたマンゴー・クリームシクル、ピーチ・リング、そしてピンクグレープフルーツの味を生み出している。ブリューマスターであるMatt Brynildsonは、”ホップブレンドについて今まで学んできた事の集大成である。それは単に、ある特定のフレーバーを特定のホップから抽出する事ではなく、それらのホップをいかに上手くブレンドして変化させ広げていくか、という事である。”と言う。クリアなオレンジゴールドの液色に白い泡が乗る。香りは様々なホップがブレンドされ出来上がったフルーティーさが際立つ。味わいは、副原料を使用していないにも関わらず、ブレンドされた様々なホップからのマンゴー、ピーチ、グレープフルーツなどのフルーティーさが強く感じられる。ミディアムボディーで口当たりも軽く、洗練された味わい。
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The base beer of Luponic Distortion always remains the same, but each new release features a different hop blend built around emerging and experimental cultivars—all designed to showcase the possibilities of pure hop aromas and flavors.

The lead hops in No. 10 include cultivars from the Pacific Northwest, Germany and Australia, providing distinct qualities of mango creamsicle, peach ring and ruby grapefruit.