Lock iconRectangle 1Rectangle 2 + Rectangle 2 CopyShapeRectangle 1

Firestone Walker - Doublus

  • Sale
  • ¥1,100


Double IPA | 473ml | ABV 9.5%

実験的で斬新なアイデアやコンセプトを表現するFirestone Walkerのラインナップ 、Leo v. Ursus (レオ・ヴァーサス・アーサス) シリーズ(注)。このシリーズでは、世代やスタイルの異なるビールを現代的に再構築し、確固たる醸造技術をベースに今まで存在しえなかったビールを四半期に一度リリースする。今回リリースのDoublusは、今ではもう醸造されていないFirestone Walkerのアイコン的存在のビール、『Double Jack』からインスピレーションを受けて造られた。Double Jackのファンはその醸造が終了して以来、あの強力ながらスムースな味わいを恋しがっており、ようやくファンの要望に応えた形で今回の登場となった。しかし、そこはFirestone Walker。このDoublusは、多くの人々に愛されたクラシックビールを更に超えるような、刺激的でありながら非常にバランスの良く取れた素晴らしいビールへと、仕上げられている。オレンジゴールドの液色にオフホワイトの泡が乗る。パイナップル、トロピカルフルーツなどの香りと、オレンジ、グレープフルーツやレモンといったシトラス感に溢れるアロマに、微かに花のような香りも混ざる。味わいも香りと同様にトロピカルフルーツやシトラスの爽やかさがあり、その中に心地よい苦みと微かにハチミツのような甘さも感じられる。飲みやすいミドルボディに、フィニッシュはドライでクリーン。Double IPAのアルコールの高さを感じさせない飲みやすさ。後に残る程よい苦味も絶妙。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Inspired by our iconic Double Jack, Doublus is a next-generation double IPA that incorporates massive dry hopping for amplified aromatics and bold flavors. Ever since Double Jack was discontinued, fans have been pining for it. Now, more than a year later, we are finally answering the call with a fresh interpretation of this legendary beer. The result is an intense yet supremely balanced IPA that doubles down on a dearly departed Firestone Walker classic.