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Crooked Stave - Meyer Lemon

  • Sale
  • ¥800


Saison (w/ lemon juice/zest, and Brett) | 355ml | ABV 5.0%

マイヤーレモンは普通のレモンに比べて酸味が少なくまろやかなため、果肉をそのまま食すことができる品種です。その果実の名前をそのままつけたこのビールはまばゆく爽やかな柑橘系の味わいが特長的。レモングラス、マイヤーレモンの皮、そして手搾りのマイヤーレモン果汁を投入し、Brettanomyces酵母で発酵させました。
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Meyer Lemon is a bright, citrusy saison brewed with lemongrass, fresh Meyer lemon zest, hand-squeezed Meyer lemon juice and fermented with our wild Brettanomyces yeast.