Lock iconRectangle 1Rectangle 2 + Rectangle 2 CopyShapeRectangle 1

Crooked Stave - Do You Even Zest?!

  • Sale
  • ¥800


Double IPA (w/ citrus zest) | 355ml | ABV 7.5%

Amarillo、Azacca、Mosaic、そしてMotuekaホップのアロマとフレーバーを存分に楽しむために造られたIPA。これら4種のホップからのシトラスでトロピカルなフレーバーが広がる、オープンファーメ
ンテーションで発酵するという工程を経て作られた後に無ろ過で詰められる、こだわりの詰まったIPA。グレープフルーツやレモンのような爽やかなシトラスアロマと、オレンジ、マンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツのアロマが香り、ホップ由来の微かなハーブや松のような香りも感じられ
る。味わいも香りと同様に、グレープフルーツのようなシトラスの味わいに、トロピカルフルーツのジューシーなフレーバーが口の中で広がる。ほのかな苦みも隠れ、花やハーブのような味わいも存在。ミドルボディでスムースなのどごし。フルーツフレーバーから、グレープフルーツの皮のような味わいとドライなフィニッシュで、最後に残る心地良い苦みがもう一杯へと誘う。スムースでイージードリ
ンキング、毎日飲みたくなるようなリフレッシングなビール。「ブリュワーズセレクト」として通年リリースされている商品であり、Crooked Staveの実力を存分に味わえるビール。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Elevated from our experimental hazy IPA series, Do You Even Zest!? is a limited release loaded with an immense amount of hops and freshly zested citrus. This Cirtus Double IPA was born out of our playful nature as brewers looking to challenge the status quo. Our team meticulously zests fresh citrus for each and every batch, which begs the question, do you even zest?