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Omnipollo - Sufficiently Hoppy Ale

  • Sale
  • ¥1,500

Hazy DIPA | 440ml | ABV 9.3%

濃密なホップフレーバー溢れるエールにフォーカスしたTroonのビールはアメリカでは瞬く間に売り切れ。Omnipolloの水、酵母、ヨーロッパモルトにAlexの精神とアメリカンホップを融合させたビールはホップヘッズを満足させるだろう。(Troon Brewingが造語したHoppy Aleとは簡単に言うと、スタンダードな Hazy IPA、   Double IPAにさらにホップの量を追加したビールであるとされている。)

Collaboration with hop wizard Alex at Troon Brewing, NJ, US. Alex focuses on densely hoppy ales and they sell out in hours. For this sufficiently hoppy ale we’ve combined the church water, yeast and European malts – with Alex’s mind and American hops.