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Casey - Fruit Stand: Blackberry

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  • ¥6,000


Saison (aged in oak w/ blackberries) | 750ml | ABV 5.5%

明るい赤紫色の液体で、泡は少なくレーシングもあまりありません。ブラックベリーのジャムのような甘い香りに軽やかで明るい酸味、グレープ、オークそしてワインの味わいです。ブラックベリーを完璧に再現しています。甘さと酸味にいい感じのバランスがありながら、ベースのビールとそれに付随するファンキーな酸味もしっかりします。爽やかなレモン、明るいワインとオークの香りがします。ライトボディーで、炭酸がしっかり入った爽快感のある飲みやすいビールです。
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Saison base beer aged on whole Colorado blackberries at a rate of over 1 pound per gallon.